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厳選和牛の逸品をはじめ、

熟練のシェフが織りなすイタリアンを

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国産のA5・A4ランク以上の雌牛のみを使用する和牛は、融点が低く口の中でさらっととろける味わい。

素材の味わいを存分に引き出し、シンプルでありながら丁寧に仕上げた逸品の数々をお届けいたします。

本場イタリアのリストランテで研鑽を積んだシェフたちが、皆さまのご要望に寄り添いながら、その日、その瞬間に合わせたご提案も。

五感に応える美しい香りと食材で織りなす一皿に、ぜひご期待ください。

確かな技と季節に寄り添い、丁寧に仕上げる逸品

麺からひとつひとつ丁寧に仕上げる自家製パスタ。

「カカオを練りこんだフェットチーネ」は、カカオの豊かな香りにポルチーニとバターを合わせシンプルに仕上げた逸品。生ハムのパリッとした食感と塩気が相性ぴったりです。

また、「ローズマリーを練りこんだカヴァテッリ」は、リコッタチーズと和牛を添えボロネーゼで。

そのほか、イカ墨を練り込んだタリオリーニなど、美しい香りと魅力に満ちた新しい一皿をお届けします。

​メニュー

パスタ・メインを含む全6品 ------------------------------------------------------------------------ 5,000円

冷&温前菜の盛合せ、パスタ&選べるメインなど全4品 ------------------------------------ 5,000円

肉・魚のWメイン! 豪華食材を使用したスペシャルなコースで贅沢なひと時を --- 10,000円

※消費税・サービス料込みのお値段です。

※赤ワイン・白ワイン問わず各種ワインをご提供しております。

 ワインのラインナップにつきましては、詳細は店舗までお問い合わせください

アクセス

住所

東京都渋谷区東3-15-9 桑原ビル 101

最寄り駅

  • 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅

  • JR線 恵比寿駅

TEL

予約専用 050-5325-4948

お問い合わせ 03-6803-8172

営業時間

昼 11:30 ~ 15:00(14:00)
夜 17:30 ~ 24:00(22:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。

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